Le rôle des probiotiques dans le système immunitaire
CeLe système immunitaire représente nos mécanismes de défense.
Une flore intestinale déséquilibrée peut compromettre le fonctionnement du système immunitaire et augmenter la vulnérabilité aux infections.
Cette dysbiose (déséquilibre) peut être causée par une mauvaise alimentation, le manque d’exposition au soleil (par le défcit de vitamine D), le stress chronique, le manque de sommeil, l’exposition à des polluants, l’exercice intensif et certaines maladies chroniques et inflammatoires.
Les probiotiques, en améliorant la qualité du microbiote, aident à prévenir les déséquilibres et à soutenir un système immunitaire fort. Ils peuvent être consommés sous forme d’aliments fermentés tels que les yaourts, le kéfir de lait, le miso, le kombucha, le tempeh et la choucroute crue.
Les compléments alimentaires probiotiques offrent une option pratique pour cibler des souches spécifiques de micro-organismes en fonction des besoins individuels:
| Aliment fermenté | Souche de probiotiques | Avantages pour l’immunité |
|---|---|---|
| Yaourt | Lactobacillus acidophilus | Renforce les défenses immunitaires |
| Kéfir de lait | Lactobacillus kefiri | Stimule les cellules immunitaires |
| Miso | Bacillus subtilis | Améliore l’activité des cellules immunitaires |
| Kombucha | Saccharomyces boulardii | Protège contre les infections |
| Tempeh | Bifidobacterium bifidum | Régule la réponse immunitaire |
| Choucroute crue | Lactobacillus plantarum | Améliore la fonction immunitaire |