Obésité, diabètede type 2
Manger trop gras et trop sucré favorise l’obésité et le diabète de type 2, c’est un fait.
Aujourd’hui, on sait aussi que le microbiote intestinal et son système immunitaire interviennent dans la régulation du métabolisme.
LE PROBLEME DES PERSONNES EN SURPOIDS : UNE FLORE DESEQUILIBREE
Une alimentation trop riche en graisses et sucres a un impact sur notre santé.
Ce régime alimentaire a en effet tendance à augmenter l’inflammation de l’organisme et à dérégler le métabolisme.
Il peut ainsi engendrer une obésité, un diabète de type 2 ou un syndrome métabolique.
Or selon de nombreuses études, le microbiote intestinal et son système immunitaire sont largement impliqués dans l’équilibre métabolique : dans nos intestins se produisent des perturbations qui transforment des excès alimentaires en kilos supplémentaires et en sérieuses maladies.
L’INTERET DES PREBIOTIQUES ET DES PROBIOTIQUES
L’association de la bactérie Akkermansia muciniphila qui se nourrit exclusivement des éléments contenus dans la couche de mucus qui couvre la paroi du tube digestif et des fibres prébiotiques (du psyllium, par ex.) réduisent les taux d’insuline et cholestérol.